Envie de vous lancer dans la fabrication de votre Ginger Beer ? Une boisson désaltérante à base de gingembre !
Saviez-vous que le gingembre est un puissant antioxydant et anti-inflammatoire, qu'il favorise la digestion et atténue les nausées et que la Ginger Beer est une boisson probiotique qui favorise le bien être digestif et l'équilibre du microbiote ?
Vous souhaitez vous initier au monde fascinant de la fermentation, découvrir les intérêts écologiques de ce processus naturel et les nombreux bénéfices pour votre santé. Je vous partage les conseils et astuces pour bien choisir votre gingembre, préparer votre levain de gingembre et obtenir une boisson savoureuse et équilibrée.
À l'issue de l'atelier, vous repartirez avec votre propre bocal de levain de gingembre, prêt à être utilisé pour de futures préparations, ainsi que votre bouteille de Ginger Beer à faire fermenter chez vous. Assurez-vous d'apporter un sac solide et hermétique pour le transport de vos précieuses créations.