Atelier fermentation kéfir
60,00 €
Bienvenue dans l'atelier d'initiation à la fabrication du Kéfir!
La fermentation est une technique ancestrale et génératrice de précieux bienfaits. Pourquoi ne pas la découvrir en simplicité et en toute convivialité ?
Vous êtes féru de Kéfir? Vous avez du mal à les trouver dans le commerce ? Vous trouvez ces boissons chères ? Vous les trouvez trop sucrées ?
Alors vous êtes au bon endroit ! Après un accueil chaleureux, je vous parlerais du procédé de fermentation, de ses bienfaits santé en lien avec le microbiote, puis nous nous attèlerons à la réalisation d'un kéfir de fruits, une boisson très bonne pour la santé et la digestion et surtout, pétillante ! Je vous initierais à sa fabrication et vous donnerais toutes les clés pour en faire des boissons très peu sucrées.
Nos ateliers de fermentation sont toujours en petit comité pour nous permettre de répondre à toutes vos questions et partager un moment en toute convivialité. Vous souhaitez un moment en famille ou entre collègues, c’est possible aussi de privatiser la boutique, nous nous adaptons à vos agendas
Le matériel, les ingrédients et les bocaux sont fournis. Vous repartirez avec votre bocal de kéfir, des grains pour en refaire à la maison, et une bouteille hermétique type Le Parfait . Une fois entré dans le monde des boissons fermentées ce qui est sûr c'est que vous ne pourrez plus vous en passer!
Les ateliers se déroulent dans le 12ème arrondissement de Paris, le lieu est susceptible d'être modifié.
