Atelier fermentation des légumes de saison

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Bienvenue dans l’atelier de fermentation des légumes de saison!

La fermentation est une technique ancestrale et génératrice de précieux bienfaits. Pourquoi ne pas la découvrir en simplicité et en toute convivialité ?

Vous souhaitez vous lancer dans la fermentation mais vous ne savez pas par quel bout le prendre, vous avez un potager et des légumes que vous souhaitez conserver et valoriser alors pourquoi ne pas passer nous voir et découvrir lors d’un atelier les clés pour toujours réussir vos bocaux !

Nos ateliers de fermentation sont toujours en petit comité pour nous permettre de répondre à toutes vos questions et partager un moment en toute convivialité. Vous souhaitez un moment en famille ou entre collègues, c’est possible aussi de privatiser la boutique, nous nous adaptons à vos agendas !

Après un accueil et une petite dégustation, nous vous parlerons du procédé de fermentation, de ses bienfaits santé en lien avec le microbiote, puis nous nous attèlerons à la réalisation d’un bocal de légumes fermentés.

Vous repartirez fièrement avec votre pot sous le bras !

Le matériel, les bocaux et les légumes sont fournis.

 

 

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