Fenouil au citron

Sa saveur légèrement anisée et citronnée est un formidable accompagnement aux poissons et salades variées. Amateur de fenouil ou pas, vous succomberez à son gout délicat ! 

Légumes cultivés en France et fermentés naturellement dans notre atelier de fabrication. La fermentation est une technique ancienne et naturelle de conservation des légumes crus. Nous ajoutons du sel gris naturel de Noirmoutier aux légumes, puis les laissons fermenter dans leurs bocaux pendant plusieurs semaines. Les légumes conservent toutes les vitamines et la fermentation permet le développement de bonnes bactéries. Nos produits sont éco-responsables, ils n’utilisent aucune énergie pour être fabriqués car ils ne nécessitent ni cuisson ni pasteurisation.

120 ou 220 g