Notre SON de BLÉ provient de notre productrice Nathalie Gautier, située dans les Hauts de France. Les céréales sont cultivées par sa famille depuis deux générations, récoltées à la ferme et fraichement moulue sur une meule en pierre. Toujours fraiche car préparée à la commande, le son de blé se conserve à température ambiante pendant au moins 1 an.

Ingrédients : 100% son de blé

Usage traditionnel : Le son de blé est l’enveloppe extérieure du grain de blé. Riche en fibres insolubles et donc peu digérées par l’intestin, ces fibres arrivent presque intactes dans le colon pour nourrir le microbiote. Le son de blé contribue au bon fonctionnement du transit intestinal.

Conseil d’utilisation : 1 à 3 cuillères à café par jour soit 5 à 15 g. Commencer par 1 cuillère et augmenter progressivement selon l’effet recherché. A ajouter dans la boisson de votre choix (eau, jus de fruits, boisson végétale…) et boire immédiatement. A consommer de préférence 30 minutes avant le repas. Peut être utilisé comme agent épaississant dans des soupes, sauces, jus, smoothies, yaourts….