Radis noir, bettrave & pomme - 120g

7,00

Radis noir, Pomme et Betterave – 120g –  Une association surprenante, de fruits et de lĂ©gumes. La pomme et la betterave apporte le petit cotĂ© sucrĂ© pour transformer et sublimer le radis noir, un lĂ©gume peu utilisĂ© mais tellement bon la santĂ©. Les graines de moutarde rehaussent le tout superbement.

Catégorie :

Ingrédients : Radis noir, betterave, pomme, sel gris naturel de Noirmoutier, poivre noir, baie rose,  graine de moutarde.

LĂ©gumes cultivĂ©s en France et fermentĂ©s naturellement dans notre atelier de fabrication. La fermentation est une technique ancienne et naturelle de conservation des lĂ©gumes crus. Nous ajoutons du sel gris naturel de Noirmoutier aux lĂ©gumes, puis les laissons fermenter dans leurs bocaux pendant plusieurs semaines. Les lĂ©gumes conservent toutes les vitamines et la fermentation permet le dĂ©veloppement de bonnes bactĂ©ries. Nos produits sont Ă©colos, ils n’utilisent aucune Ă©nergie pour ĂȘtre fabriquĂ©s car sans cuisson ni pasteurisation.

Conseil d’utilisation : Les bocaux se conservent au rĂ©frigĂ©rateur, et se consomment de prĂ©fĂ©rence 4 semaines aprĂšs ouverture.

DĂ©marche ANTI-GASPI : ConditionnĂ© en pot de verre, vous pourrez rĂ©utiliser les pots pour faire vos propres fermentations, des terrines ou conserver vos confitures ou vos compotes. Le bocal est consignĂ©, rapportez le Ă  l’épicerie et il vous sera remboursĂ© (valeur 1,5€).

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