Duo de carotte et navet - 220g

9,50

Duo de carotte et navet 220g- Légèrement relevée cette recette accompagnera vos plats du quotidien, un navet et une carotte croquante aux saveurs du sud. Vous allez être agréablement surpris!

Catégorie :

Ingrédients : Carotte, navet, eau, sel gris naturel de Noirmoutier, poivre noir, baie rose, graine de coriandre, piment de Cayenne.

Légumes cultivés en France et fermentés naturellement dans notre atelier de fabrication. La fermentation est une technique ancienne et naturelle de conservation des légumes crus. Nous ajoutons du sel gris naturel de Noirmoutier aux légumes, puis les laissons fermenter dans leurs bocaux pendant plusieurs semaines. Les légumes conservent toutes les vitamines et la fermentation permet le développement de bonnes bactéries. Nos produits sont écolos, ils n’utilisent aucune énergie pour être fabriqués car sans cuisson ni pasteurisation.

Conseil d’utilisation : Les bocaux se conservent au réfrigérateur et se consomment de préférence 4 semaines après ouverture. 

Démarche ANTI-GASPI : Conditionné en pot de verre, vous pourrez les réutiliser pour faire vos propres fermentations, des terrines ou conserver vos confitures ou vos compotes, par exemple. Le bocal est consigné, rapportez le à l’épicerie et il vous sera remboursé (valeur 1,5€).

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