Coleslaw - 120g

7,00

Coleslaw 120g – Croquante et légèrement acidulée, cette préparation agrémente une salade, un sandwich, une viande ou peut tout simplement être étalée sur un morceau de pain avec une touche de féta et de miel pour les gourmands. Le carvi ,outre son goût agréable et anisé, est un allié de choix à une bonne digestion.

Catégorie :

Ingrédients : Carotte, chou, pomme, sel gris naturel de Noirmoutier, graine de carvi.

Légumes cultivés en France et fermentés naturellement dans notre atelier de fabrication. La fermentation est une technique ancienne et naturelle de conservation des légumes crus. Nous ajoutons du sel gris naturel de Noirmoutier aux légumes, puis les laissons fermenter dans leurs bocaux pendant plusieurs semaines. Les légumes conservent toutes les vitamines et la fermentation permet le développement de bonnes bactéries. Nos produits sont écolos, ils n’utilisent aucune énergie pour être fabriqués car sans cuisson ni pasteurisation.

Conseil d’utilisation : Les bocaux se conservent au réfrigérateur, et se consomment de préférence 4 semaines après ouverture.

Démarche ANTI-GASPI : Conditionné en pot de verre, vous pourrez réutiliser les pots pour faire vos propres fermentations, des terrines ou conserver vos confitures ou vos compotes. Le bocal est consigné, rapportez le à l’épicerie et il vous sera remboursé (valeur 1,5€).

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